Готовый к употреблению продукт — острые маринованные грибы опята (золотистые иголочки, enoki) в пряном соусе. Обладает насыщенным вкусом с лёгкой пикантностью и приятной текстурой. Подходит как самостоятельная закуска или гарнир к рису, лапше, мясным блюдам.